鹿児島空港近くのバレルバレープラハに行きました。
河内菌白麹を作った、河内源一郎さんの河内源一郎商店が運営している施設で、
この河内菌白麹は現在全国およそ8割の焼酎を生産する際に使用されているため、。
河内源一郎さんは「近代焼酎の父」と呼ばれているそうです。
工場見学では麹のパワーや焼酎の製造工程を学ぶことが出来ます。
この大きな瓶のモニュメントが目印。
ショップもあり、こちらで作られている焼酎や麹を食べて育った黒豚の加工品なども販売されています。
また当館のレストランやバーでお出ししている地ビール「霧島高原ビール」もこちらの商品です＾＾
湯本庵清姫より車で約20分、ぜひ行ってみて下さい♪
バレルバレーPLAHA＆GEN
鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
0995-58-2535
見学・・9：00～17：00
年末年始のみ休み
駐車場あり
湯本庵清姫公式Facebook
湯本庵清姫公式Facebook