温泉地として有名な指宿は、オクラの生産量が日本一です。
指宿温泉の入り口に位置する、道の駅いぶすきでは、オリジナルのご当地ソフト「オクラソフト」を食べることが出来ます。
おくらパウダーが練り込まれているそうです。味は、塩キャラメルぽい味でとても美味しかったです。
春から夏にかけてのオクラの最盛期には、塩ゆでのオクラがトッピングされます。
(10月の今はトッピングがついていないかも・・・)
道の駅いぶすきは、指宿のお土産や新鮮な野菜、海鮮が食べられるレストランなどがあります。
湯本庵清姫より車で約2時間、ぜひ行ってみて下さい♪
道の駅いぶすき
鹿児島県指宿市小牧52番地4
0993-27-9022
9:00~17:30
定休日:5月、8月を除く第1水曜日・1月1日
駐車場あり