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鹿児島の美味しいお店2024.10.10

とろける美味しさのすき焼き@すき焼き牛道

鹿児島イチの繁華街・天文館にある、鹿児島すき焼き牛道に行きました。

鹿児島県産のさつま福永牛をすき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉で味わうことが出来るお店です。

美しすぎるサシ!

さつま福永牛は少数飼育で、ゆったりとした環境と良質な牧草で育てられた、希少な牛肉だそうです。

ほんとうに絹のような柔らかさのお肉でした。

そしてシメ。すき焼きのシメというと私はうどんを想像しますが、

牛道では、鍋に余ったお肉や野菜の旨味がでた汁を卵とじにして、白ご飯の上にどん。

そしてなんと上からトリュフを好きなだけかけてもらえます。

最高級たまご丼って感じでしょうか。とっても美味しかったです^^

湯本庵清姫より車で約1時間、ぜひ行ってみて下さい♪

鹿児島すき焼き牛道

鹿児島県鹿児島市山之口町8-21天文館質舗ビル

099-248-7729

18:00~23:00(ドリンクLO 22:30)

日曜、年末年始休み

駐車場なし

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