武家屋敷や特攻平和会館で有名な知覧にある、吹上庵そば道場三稜館に行きました。
鹿児島県民が皆大好きなそば茶屋吹上庵の中の唯一のそば道場で、そば茶屋知覧武家屋敷店のお隣にあります。
そば茶屋はどの時間にどのお店に行っても混んでますが、こちらは比較的いつでもゆったり入れるのでオススメです。
メニューの数はそば茶屋よりも少ないのと、うどんのメニューはありません。
あと、そば茶屋ではお馴染みの大根のお漬物も無くて、豚味噌が出てきます。
お蕎麦はツルツルと喉ごしが良くてとっても美味しいです^^
お出したっぷりの卵焼きも美味しいです。
そば道場なので予約をすれば、そば打ち体験も出来ます。
湯本庵清姫より車で約1時間半、知覧観光の際にぜひ行ってみて下さい♪
吹上庵そば道場三稜館
鹿児島県南九州郡知覧町郡13714
0993-83-1555
営業時間 月~金 11:00~15:00、土・日・祝 10:30~15:00
休 年末年始
駐車場あり