霧島神宮の近くにある鰻料理専門店「よし宗」に行きました。
よし宗では、鹿児島の霧島うなぎや、お隣宮崎の和匠うなぎ、味鰻という3種類の鰻をその日の仕入れによって使い分けているそうです。
写真は特上のうな重。
とっても肉厚な鰻は、外は香ばしく、中はふわふわで絶品でした。セットでついている肝が入った汁物は豆乳仕立てかおすましかを選ぶことができました。
自家製の糠漬けも美味しかったです＾＾
鰻の佃煮までついていて、それだけでご飯が進む一品でした。
予約は出来ないそうです。時間をずらして行くのがオススメ！
湯本庵清姫より車で約３０分、霧島神宮参拝後のランチにいかがでしょうか。
うなぎ料理 よし宗
鹿児島県霧島市霧島田口2464-1
0995-73-3004
火曜・水曜定休
営業時間 10:30～15:00
駐車場あり
湯本庵清姫公式Facebook
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